六至十二歲小童每天建議進食量 (只供參考)：

3至4碗飯 (一碗飯約相等於一碗麵、兩碗粥或兩片麵包)。

食物來源：

米飯 (如紅米、糙米、白米)、粥、各式粉麵(如通心粉、米粉、 意粉、蛋麵)、麵包、餅乾、麥片、穀類早餐、粟米及根莖類 (如薯仔、芋頭) 等。

功能：

• 含豐富碳水化合物，少量維他命B及植物性蛋白質，主要功能是為我們身體提供熱量，以補充消耗及維持正常體溫。
• 全麥五穀類食物 (如糙米) 更含豐富纖維素和營養，有助大便暢通，預防及紓緩便秘。

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六至十二歲小童每天建議進食量 (只供參考)：

• 6至8兩蔬菜 (八兩菜約相等於兩平碗熟菜)
• 2至3個水果

食物來源：

各式瓜菜 (如菠菜、菜心、青瓜、蕃茄)、各式水果 (如蘋果、橙、香蕉、西瓜) 及鮮榨蔬果汁。

功能：

• 含豐富胡蘿蔔素、多種維他命及礦物質，有助增強抵抗力。
• 含豐富纖維素，防止便秘，減低患上大腸癌機會。

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六至十二歲小童每天建議進食量 (只供參考)：

• 3 至 5 兩肉 (1兩肉 = 1隻麻將牌大小)
• 1 至 2 杯(250毫升)奶，低脂或脫脂奶更佳。

食物來源：

肉類 (如豬、牛、羊)、家禽 (如雞、鴨)、各式魚類及海產 (如蝦、蟹)、蛋、豆類 (如豆腐)、果仁及奶品類 (如牛奶、芝士)。

功能：

• 含豐富蛋白質及多種維他命B，有助發育生長。
• 奶品類及豆品類 (如豆腐) 含豐富鈣質，有助骨酪成長、保持牙齒健康。
• 但肉類及全脂奶類食品含頗多動物性脂肪和膽固醇，多吃容易引致肥胖、心臟病、糖尿病等。故此類食物不宜吃過量。
  (貼士：肉類宜去肥擇瘦，多選擇低脂奶品類食物。)

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六至十二歲小童每天建議進食量 (只供參考)：

基本上，我們已能從日常飲食中吸收足夠的油、糖及鹽份。由於多吃此類食物容易引致各種慢性疾病，所以我們應盡量減少吃。

食物來源：

牛油、花生油、粟米油、薯片、砂糖、忌廉、糖果、汽水、鹹魚、鹹菜、各式醬油及調味料等。

功能：

• 油和糖能提供身體大量熱量，但缺乏營養素，多吃可引致肥胖、糖尿病、心臟病等。常吃甜食更會容易引致蛀牙。
• 鹽份協助維持體內水分平衡，但過多的鹽份卻會增加腎臟的負擔。

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清水是最健康的飲品，我們每天應多喝清水，以補充身體所需。

水份來源：

• 除清水以外，更可喝清茶、清湯、鮮榨蔬果汁、脫脂奶或淡豆漿等。

功能：

• 水份幫助調節體溫、輸送養份及帶走血液中的廢物。
• 若失去大量水份，便會出現口渴，嚴重缺水更會引起頭暈，甚至死亡。

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