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有益的「害蟲」- 果蠅 (Jun - Oct 2003)
Prof. Edwin Ho-Yin CHAN 陳浩然教授
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生物化學系與香港科學館本月十日起合辦「有益的『害蟲』 ── 果蠅」科學展覽,形式包括專題展板、實物展覽、影片播放及電腦遊戲。開幕禮由生物化學系系主任何國強教授及香港教育學院科學系高級講師楊友源博士主持。 生化系為提高大眾對科學的興趣,了解生物化學的研究,特與香港科學館合作,介紹以「果蠅」為主題的科研。早於一九一零年,科學家已利用果蠅研究人類的疾病。果蠅的體積雖小,卻擁有與人類相似的器官及結構,包括眼睛及精細的腦袋。科學家在果蠅的基因圖譜中找到超過三分之二的人類致病基因;而帶病的果蠅亦會出現與人類相似的病徵。科學家已從果蠅身上找出不少引致糖尿病的重要基因,以及可抑壓神經退化的基因。 展覽於尖東科學館二樓展覽廳「科訊廊」舉行,展期至八月底。

 
     
  Prof. KK Ho, Prof HY Chan & Groups  Prof. KN Leung Prof. ZY Chen Prof. PC Shaw
Discussed Topic: Fruit Fly Healthy Eating Perception of Body Image 
and 
Healthy Dieting
Cloning - Opportunities and Risk