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你的骨骼銀行有充足的鈣質貯備嗎?
 

 

 


 
喬治婭戈登教授
(Prof. G.S. Guldan)
畢業於美國Tufts大學 。

相信各位都有銀行戶口,也清楚銀行戶口如何運作吧?若然你存入款項,戶口的結餘就會停滯不前,甚至下降。

你知道我們的骨骼亦是「儲蓄鈣質的銀行」嗎?如果我們在青少年時代及成年後期沒有好好好補充鈣質,我們的骨骼銀行就會存款過少,影響我們的健康。其中一個不良後果就是會造成骨骼容易斷裂的骨質疏鬆症。在香港及中國,骨質疏鬆的患者正不斷增加,皆因人們不曉得在年青的時候補充鈣質的重要。

大家都知道骨骼的主要成份是鈣質,隨著我們長大,骨骼也會生長。然而,骨骼在何處得到生長所需的鈣質呢?答案就是食物。含鈣質豐富的食物有很多,包括:乳製品如脫脂;芝士和乳酪;深緣葉蔬菜如西蘭花、菜芯和黃芽白;豆製品如豆和豆漿,還有可連骨吃的魚如罐頭沙甸魚等等,可謂琳瑯滿目。

那麼骨骼銀行中的鈣質又會否如銀行分派利息一般增值呢?答案是會的。日常各種要負重的運動如步行、跑步、打羽毛球、排球和籃球等等都可令骨骼鈣質增加並維持於高水平。(但請注意,游泳並不能加大鈣質儲存,因為水代替了骨骼支持身體重要,減輕了骨骼負重的效果)。

因此,各位應發掘自己感興趣的體育活動,和朋友或家人每週一起享受數次運動的歡樂。除了能增加鈣質儲藏外,運動更可增加耐力,保持健美,令人精煥發!

最後,我得提醒大家,雖然我們的骨骼銀行只會接受鈣質存款至30歲左右,但多吃含鈣豐富的食物和有恆的運動習慣欲仍要一生持續,因為他們可維持骨骼健康。所以下次如果你想吃點零食,不妨吃多些乳製品,緣葉蔬菜或豆製品。遇有,千萬別忘了把這信息告訴你的家長和朋友,讓他們都能及時為骨骼銀行存入鈣質。健康的骨骼建基於多吃高鈣的天然食物及多做運動,由今天起,齊來努力成為「鈣質大富翁」吧!

畫像來源: Fun-In-Seven

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